江南大学食品学院研究生导师介绍>>周惠明

院校导师
2月前

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来源:江南大学食品学院 2019-09-03 相关院校:江南大学

江南大学食品学院研究生导师周惠明介绍如下:

姓名:周惠明

学位:博士

研究中心:谷物与淀粉工程中心

研究领域:小麦精深加工,面制食品品质改良,方便食品开发

Email:hmzhou@jiangnan.edu.cn

通讯地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号

个人简介

周惠明,男,博士,江南大学食品学院教授,博士生导师。1995年获教育部霍英东教育基金会青年教师奖,1997年入选江苏省“333”工程培养人选,2002年被评为江苏省有突出贡献的中青年专家。先后承担国家及省部级项目20余项,获得国家和省部级奖励10项项。在国内外期刊上发表论文100余篇,其中SCI收录30多篇。申请国家发明专利33项,其中已授权发明专利16项。目前担任中国粮油学会食品分会常务副会长,中国粮食行业协会小麦分会副理事长、江苏省粮食行业协会面粉分会副理事长、中国粮油学会理事。

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