2024佛山科学技术学院814食品化学考研初试精品资料

C112017[电子书]2024年佛山科学技术学院814食品化学考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写，高清电子书 ，考研首选资料。

一 、重点名校考研真题及考试大纲

1．附赠重点名校：食品化学2014-2022年考研真题（暂无答案）

说明：本科目没有收集到本校历年考研真题
，赠送其他重点名校考研真题，因不同院校真题相似性极高 ，甚至部分考题完全相同
，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题 。

2.佛山科学技术学院814食品化学考研大纲

①2022年佛山科学技术学院814食品化学考研大纲
。

②2023年佛山科学技术学院814食品化学考研大纲。青岛掌ㅑ心博阅╟电子书

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容，是考研出题的重要依据 ，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料，本项为免费提供 。

二
、2024年佛山科学技术学院814食品化学考研资料

3．阚建全《食品化学》考研相关资料

（1）阚建全《食品化学》[笔记+课件+提纲]

①佛山科学技术学院814食品化学之阚建全《食品化学》考研复习笔记
。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料。

②佛山科学技术学院814食品化学之阚建全《食品化学》本科生课件 。

说明：参考书配套授课PPT课件，条理清晰 ，内容详尽
，非本校课件，版权归属制作教师 ，本项免费赠送。

③佛山科学技术学院814食品化学之阚建全《食品化学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性。

（2）阚建全《食品化学》考研核心题库（含答案）

①佛山科学技术学院814食品化学之阚建全《食品化学》考研核心题库精编 。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强，是考研复习首选资料
。

（3）阚建全《食品化学》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2024年佛山科学技术学院814食品化学之食品化学考研专业课五套仿真模拟题。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题
，共五套全仿真模拟试题含答案解析 。

②2024年佛山科学技术学院814食品化学之食品化学考研强化五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课强化检测使用。共五套强化模拟题，均含有详细答案解析 ，考研强化复习首选 。

③2024年佛山科学技术学院814食品化学之食品化学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题
，均有详细答案解析，最后冲刺首选资料 。

三、电子书资料全国统一零售价

5．本套考研资料包含以上一 、二部分（不含教材） ，全国统一零售价：[￥268.00]

特别说明：青岛掌ㅓ心博阅电子书

①本套资料由编写组按照考试大纲
、指定参考书等公开信息整理收集编写
，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关 ，如有侵权、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送
，仅供参考，版权归属学校及制作老师 ，在此对版权所有者表示感谢
，如有异议及不妥，请联系我们 ，我们将无条件立即处理！

四 、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

6．佛山科学技术学院814食品化学考研初试参考书

阚建全．食品化学（第3版）．北京：中国农业大学出版社，2016．

五、本套考研资料适用学院和专业及考试题型

食品科学与工程学院：食品加工与安全

填空：15小题
，每题2分，共30分

单项选择题：10小题 ，每小题2分
，共20分

判断：10小题，每小题2分 ，共20分

名词解释：5小题
，每小题3分，共15分

分子结构题：5小题 ，每小题3分
，共15分

简答题：4小题，每小题5分 ，共20分

论述和分析题：3小题
，每小题10分，共30分