2024哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研初试精品资料

C171022[电子书]2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写，高清电子书 ，考研首选资料。

一、考研大纲

1.哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研大纲

①2023年哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研大纲 。

①2022年哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研大纲
。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容
，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料 ，本项为免费提供。

二 、2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研资料

2．王永华《食品分析》考研相关资料

（1）王永华《食品分析》[笔记+提纲]

①2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测之王永华《食品分析》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段必备资料
。

②2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测之王永华《食品分析》考研知识点纲要。

说明：该科目复习考试范围框架，汇总出了考试知识点 ，有的放矢，提高复习针对性 。

（2）王永华《食品分析》考研核心题库（含答案）青岛掌ㅗ心博阅┲电子书

①2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测之王永华《食品分析》考研核心题库精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强
，是考研复习首选资料。

（3）王永华《食品分析》考研题库[仿真+强化+冲刺]

①2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研专业课五套仿真模拟题 。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题，共五套全仿真模拟试题含答案解析。

②2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研强化五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课强化检测使用。共五套强化模拟题 ，均含有详细答案解析
，考研强化复习必备 。

③2024年哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研冲刺五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题，均有详细答案解析 ，最后冲刺必备资料 。

三
、电子书资料全国统一零售价

3．本套考研资料包含以上一、二部分（高清电子书
，不含教材），全国统一零售价：[￥268.00]

特别说明：

①本套资料由编写组按照考试大纲 、指定参考书等公开信息整理收集编写 ，仅供考研复习参考
，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权
、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送 ，仅供参考，版权归属学校及制作老师
，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥 ，请联系我们
，我们将无条件立即处理！青岛掌ㅛ心博阅电子书

四、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

4．哈尔滨商业大学616食品分析与检测考研初试参考书

《食品分析》（第三版2017），王永华 、戚穗坚主编 ，中国轻工出版社
，普通高等教育“十五”国家级规划教材；或《食品分析》（第二版2016），王永华主编 ，中国轻工出版社
，普通高等教育“十五 ”国家级规划教材。

五
、本套考研资料适用学院和专业及考试题型

食品工程学院：农产品加工及贮藏工程

一、名词解释（20分）

二 、单选题（20分）

三、简答题（80分）

四
、综合题（30分）