2024海南大学860食品科学基础考研初试精品资料

C183075[电子书]2024年海南大学860食品科学基础考研精品资料

说明：本套考研资料由多位高分研究生潜心整理编写，2024年考研初试首选资料。

一、重点名校考研真题及考研大纲

1．附赠重点名校真题：

①重点名校：食品微生物学2010-2022年考研真题（暂无答案）

②重点名校：食品化学2014-2022年考研真题（暂无答案）

说明：本科目没有收集到本校历年考研真题 ，赠送其他重点名校考研真题
，因不同院校真题相似性极高，甚至部分考题完全相同 ，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题 。

2.海南大学860食品科学基础考研大纲青岛掌й心博阅☇电子书

①2019年海南大学860食品科学基础考研大纲
。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容
，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料 ，本项为免费提供。

二 、2024年海南大学860食品科学基础考研资料

3．周德庆《微生物学教程》考研相关资料

（1）周德庆《微生物学教程》[笔记+提纲]

①2024年海南大学860食品科学基础之周德庆《微生物学教程》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰
，重难点突出，提高复习效率 ，基础强化阶段必备资料
。

②2024年海南大学860食品科学基础之周德庆《微生物学教程》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性 。

（2）周德庆《微生物学教程》考研核心题库（含答案）

①2024年海南大学860食品科学基础考研核心题库之周德庆《微生物学教程》名词解释精编。

②2024年海南大学860食品科学基础考研核心题库之周德庆《微生物学教程》简答题精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强
，是考研复习首选资料。

（3）周德庆《微生物学教程》考研题库[仿真+强化+冲刺]

①2024年海南大学860食品科学基础之微生物学教程考研专业课五套仿真模拟题 。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题，共五套全仿真模拟试题含答案解析
。

②2024年海南大学860食品科学基础之微生物学教程考研强化五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课强化检测使用 。共五套强化模拟题 ，均含有详细答案解析
，考研强化复习必备
。

③2024年海南大学860食品科学基础之微生物学教程考研冲刺五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课冲刺检测使用 。共五套冲刺预测试题，均有详细答案解析 ，最后冲刺必备资料
。

4．江汉湖
、董明盛《食品微生物学》考研相关资料

（1）江汉湖、董明盛《食品微生物学》[笔记+提纲]青岛掌л心博阅О电子书

①2024年海南大学860食品科学基础之江汉湖 、董明盛《食品微生物学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰
，重难点突出，提高复习效率 ，基础强化阶段首选资料 。

②2024年海南大学860食品科学基础之江汉湖
、董明盛《食品微生物学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性。

（2）江汉湖、董明盛《食品微生物学》考研核心题库（含答案）

①2024年海南大学860食品科学基础之江汉湖 、董明盛《食品微生物学》考研核心题库精编 。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强
，是考研复习首选资料。

5．阚健全《食品化学》考研相关资料

（1）阚健全《食品化学》[笔记+课件+提纲]

①2024年海南大学860食品科学基础之阚健全《食品化学》考研复习笔记
。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段必备资料。

②2024年海南大学860食品科学基础之阚健全《食品化学》本科生课件 。

说明：参考书配套授课PPT课件 ，条理清晰，内容详尽
，非本校课件，版权归属制作教师 ，本项免费赠送
。

③2024年海南大学860食品科学基础之阚健全《食品化学》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性 。

（2）阚健全《食品化学》考研核心题库（含答案）

①2024年海南大学860食品科学基础考研核心题库之阚健全《食品化学》名词解释精编
。

②2024年海南大学860食品科学基础考研核心题库之阚健全《食品化学》简答题精编。

③2024年海南大学860食品科学基础考研核心题库之阚健全《食品化学》论述题精编 。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强
，是考研复习首选资料
。

三、资料全国统一零售价

6．本套考研资料包含以上一
、二部分（不含教材），全国统一零售价：[￥468.00]

特别说明：

①本套资料由编写组按照考试大纲、指定参考书等公开信息整理收集编写 ，仅供考研复习参考
，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权 、请联系我们将立即处理。

②资料中若有真题及课件为免费赠送 ，仅供参考，版权归属学校及制作老师
，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥 ，请联系我们
，我们将无条件立即处理！

四
、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

7．海南大学860食品科学基础考研初试参考书

周德庆.微生物学教程（第三版）．高等教育出版社，2011.3

江汉湖《食品微生物学》第3版 ，中国农业出版社
，2010年

《食品化学》阚建全

五、本套考研资料适用学院和专业

食品科学与工程学院：食品加工与安全（专业学位）