2024河南工业大学813食品化学考研初试精品资料

C216030[电子书]2024年河南工业大学813食品化学考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写，高清电子书 ，考研首选资料 。。

一 、河南工业大学813食品化学考研真题及考研大纲

0．河南工业大学813食品化学（回忆版）2011、2013年考研真题，暂无答案
。

说明：分析历年考研真题可以把握出题脉络
，了解考题难度
、风格，侧重点等 ，为考研复习指明方向。

1．附赠重点名校：食品化学2014-2022年考研真题（暂无答案）

说明：赠送其他重点名校考研真题
，因不同院校真题相似性极高，甚至部分考题完全相同 ，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题 。青岛掌ㅑ心博阅╟电子书

2.河南工业大学813食品化学考研大纲

①2023年河南工业大学813食品化学考研大纲
。

②2022年河南工业大学813食品化学考研大纲。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容
，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料 ，本项为免费提供 。

二、2024年河南工业大学813食品化学考研资料

3．谢笔钧《食品化学》考研资料

（1）谢笔钧《食品化学》[笔记+提纲]

①2024年河南工业大学813食品化学之谢笔钧《食品化学》考研复习笔记
。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料。

②2024年河南工业大学813食品化学之谢笔钧《食品化学》复习提纲 。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢，提高复习针对性
。

（2）谢笔钧《食品化学》考研核心题库（含答案）

①2024年河南工业大学813食品化学之谢笔钧《食品化学》考研核心题库精编。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强
，是考研复习首选资料 。

三 、电子书资料全国统一零售价

4．本套考研资料包含以上一
、二部分（高清电子书，不含教材） ，全国统一零售价：[￥198.00]

特别说明：青岛掌ㅓ心博阅电子书

①本套资料由编写组按照考试大纲、指定参考书等公开信息整理收集编写
，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关 ，如有侵权 、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送
，仅供参考，版权归属学校及制作老师 ，在此对版权所有者表示感谢
，如有异议及不妥，请联系我们 ，我们将无条件立即处理！

四
、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

5．河南工业大学813食品化学考研初试参考书

谢笔钧，食品化学(第3版)
，科学出版社，2011

五、本套考研资料适用学院和专业及考试题型

粮油食品学院：食品科学与工程（学术学位）

（1）简答题70分；（2）论述题50分；（3）综合题30分