2024湖南农业大学820食品科学基础考研初试精品资料

C255057[电子书]2024年湖南农业大学820食品科学基础考研精品资料

说明：本套考研资料由多位高分研究生潜心整理编写，2024年考研初试首选资料。

一 、湖南农业大学820食品科学基础考研真题及考研大纲

1．湖南农业大学820食品科学基础2010-2018年考研真题 ，暂无答案 。

说明：分析历年考研真题可以把握出题脉络
，了解考题难度
、风格，侧重点等 ，为考研复习指明方向
。青岛掌р心博阅✲电子书

2.湖南农业大学820食品科学基础考研大纲

①2023年湖南农业大学820食品科学基础考研大纲。

②2022年湖南农业大学820食品科学基础考研大纲 。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容
，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料 ，本项为免费提供
。

二、2024年湖南农业大学820食品科学基础考研资料

3．夏文水《食品工艺学》考研相关资料

（1）夏文水《食品工艺学》[笔记+提纲]

①2024年湖南农业大学820食品科学基础之夏文水《食品工艺学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率，基础强化阶段首选资料 。

②2024年湖南农业大学820食品科学基础之夏文水《食品工艺学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性。

（2）夏文水《食品工艺学》考研核心题库（含答案）

①2024年湖南农业大学820食品科学基础之夏文水《食品工艺学》考研核心题库精编 。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强
，是考研复习首选资料。

三 、资料全国统一零售价

4．本套考研资料包含以上一
、二部分（不含教材），全国统一零售价：[￥198.00]

特别说明：

①本套资料由编写组按照考试大纲、指定参考书等公开信息整理收集编写 ，仅供考研复习参考
，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权 、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送 ，仅供参考
，版权归属学校及制作老师，在此对版权所有者表示感谢 ，如有异议及不妥，请联系我们
，我们将无条件立即处理！

四
、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

5．湖南农业大学820食品科学基础考研初试参考书

《食品工艺学》，夏文水主编 ，中国轻工业出版社,2013年出版。青岛掌ㅏ心博阅电子书

五、本套考研资料适用学院和专业及考试题型

食品科学技术学院：食品科学与工程/食品工程

1 、简答题：一般6小题
，每小题5分，共计30分 。

2、论述题：一般10小题 ，每小题12分
，共计120分
。