2024湖南大学868食品化学之营养与食品卫生学考研初试精品资料

C249128[电子书]2024年湖南大学868食品化学之营养与食品卫生学考研精品资料

说明：本套考研资料由多位高分研究生潜心整理编写 ，2021年考研初试首选资料 。

一 、湖南大学868食品化学重点名校考研真题及考研大纲

1．附赠重点名校：食品化学2014-2022年考研真题（暂无答案）

说明：本科目没有收集到本校历年考研真题
，赠送其他重点名校考研真题，因不同院校真题相似性极高 ，甚至部分考题完全相同
，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题
。

2.湖南大学868食品化学考研大纲

①2023年湖南大学868食品化学考研大纲。

②2022年湖南大学868食品化学考研大纲 。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容，是考研出题的重要依据 ，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料，本项为免费提供
。

二
、2024年湖南大学868食品化学考研资料

3．高永清《营养与食品卫生学》考研相关资料

（1）高永清《营养与食品卫生学》[笔记+提纲]

①湖南大学868食品化学之高永清《营养与食品卫生学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料 。

②湖南大学868食品化学之高永清《营养与食品卫生学》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢
，提高复习针对性
。

（2）高永清《营养与食品卫生学》考研核心题库（含答案）

①2024年湖南大学868食品化学之高永清《营养与食品卫生学》考研核心题库精编。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求 ，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料 。

三、资料全国统一零售价

4．本套考研资料包含以上一 、二部分（不含教材） ，全国统一零售价：[￥198.00]

特别说明：青岛掌ㅐ心博阅电子书

①本套资料由编写组按照考试大纲
、指定参考书等公开信息整理收集编写
，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关 ，如有侵权、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送，仅供参考
，版权归属学校及制作老师，在此对版权所有者表示感谢 ，如有异议及不妥
，请联系我们，我们将无条件立即处理！

四 、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

5．湖南大学868食品化学考研初试参考书

《高级食品化学》段振华主编 ，中国轻工业出版社2012年5月版。

《食品风味化学》张晓鸣主编
，中国轻工业出版社2009年版 。

《功能食品学》刘静波主编，化学工业出版社2008年版
。

《营养与食品卫生学》高永清 ，吴小南主编
，科学出版社2008年版。

五、本套考研资料适用学院和专业

隆平分院：生物学