2024上海交通大学888食品化学考研初试精品资料

C480133[电子书]2024年上海交通大学888食品化学考研精品资料

说明：本套考研资料由多位高分研究生潜心整理编写 ，2022年考研初试首选资料 。

一、2024年上海交通大学888食品化学考研资料

1.（美）菲尼马《食品化学》考研相关资料

（1）（美）菲尼马《食品化学》考研核心题库（含答案）

①2024年上海交通大学888食品化学之（美）菲尼马《食品化学》考研核心题库精编。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求
，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案，针对性强 ，是考研复习首选资料
。

二 、资料全国统一零售价

2．本套考研资料包含以上一、二部分（不含教材）
，全国统一零售价：[￥120.00]

特别说明：青岛掌к心博阅电子书

①本套资料由编写组按照考试大纲
、指定参考书等公开信息整理收集编写，仅供考研复习参考 ，与目标学校及研究生院官方无关
，如有侵权、请联系我们将立即处理。

②资料中若有真题及课件为免费赠送，仅供参考 ，版权归属学校及制作老师
，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥 ，请联系我们
，我们将无条件立即处理！

三 、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

3．上海交通大学888食品化学考研初试参考书

《食品化学》(第3版),作者（美）菲尼马（OwenR.Fennema）著,中国轻工业出版社;Fennema,O.R.FoodChemistry(4thed.)[M].NewYork:MarcelDekkerInc,

四
、本套考研资料适用学院和专业

农业与生物学院：生物与医药