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高校名称：广东海洋大学
所在省市：广东
调剂专业：海洋食品营养
是否有公费名额：未知
发布时间：2018-02-11
截止时间：未注明
招生人数：5招生简介：广东海洋大学海洋食品营养与功能研究团队招收硕士研究生，欢迎食品、化学 、生物学等相关专业背景的学生申请 。郑惠娜老师介绍：郑惠娜副教授 ，理学博士 ，食品科学与工程专业硕士生导师，美国WestVirginiaUniversityResearchScholar 。研究方向为海洋生物资源综合利用 、海洋功能性蛋白的开发与利用。重点开展海洋贝类高值化利用技术、贝类活性蛋白 、活性肽 ，海洋“药食同源 ”食品开发等方面的研究 。目前 ，主持或参与国家科技支撑计划项目 、农业部“948 ”项目、省基金 、省教育厅等多项科研课题 。通过几年的科学研究，国内外核心期刊上发表科研论文几十篇 ，现为广东省高等学校“千百十工程”省级培养对象。课题组科研经费充足 ，学习和科研氛围浓厚，待遇优厚，导师能够与研究生一起学习探讨研究 ，能够给与研究生充分的指导 ，非常细心耐心负责，可以通过跟在校师兄师姐了解 ，欢迎成为我们课题组成员 。并且本团队与多个国际科研院所有长期密切合作 ，具有出国学习深造机会 。目前主要从事研究方向及研究兴趣1.Chemicalandrheologicalcharacterizationoffisheriesproteinandtheirdenaturationcharacteristicsunderheatingandfreezingcondition;theirinteractionwithcolloidalmaterial.2.Chemicalmetabolitesrelatedtofreshnessandqualityinmarinespeciesandextendfreshaquatickeep-alivetimetechnology.3.Researchanddevelopmentofmarinefunctionalfood.4.Utilizationofby-productsoffishprocessing.有意者请将个人简历发送至：1805056223@qq.com。请在邮件或简历中说明本科的实验室工作经历。另外，广东海洋大学2016年开始大幅提高研究生奖学金 、助学金资助力度 ，将大大改善来校研究生的生活之忧 。国家奖学金 ，助学金覆盖率高，加上导师补助等能够保证在校生活费和学费 。有意可以加QQ1805056223了解 ，可以留言。
