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提起兰州 ,人们自然会想到那碗香喷喷的兰州拉面,而位于榆中的兰州大学,更是有着浓厚的文化底蕴和丰富的美食资源 ,在这所学校附近,有一条热闹的小吃街,汇集了各式各样的地道兰州美食 ,让人流连忘返。
一进入小吃街,首先映入眼帘的是那一家家悬挂着红灯笼的小吃摊,这里有着最具兰州特色的美食——兰州拉面,店主熟练地揉搓着面团 ,拉出一条条细长的面条,下锅煮熟后,捞出沥干 ,再浇上热气腾腾的牛肉汤,撒上翠绿的香菜和葱花,顿时让人垂涎欲滴 。
除了兰州拉面 ,小吃街上的烤羊肉串也是不容错过的美食,新鲜的羊肉经过腌制后,串在铁签上 ,在炭火上翻烤,每当烤制金黄酥脆时,撒上孜然、辣椒等调料 ,散发出诱人的香气,吃起来口感鲜美,回味无穷。
小吃街上还有许多独具特色的小吃,如金黄酥脆的油旋饼 ,馅料丰富的鸡蛋灌饼,以及口感细腻的豆腐脑等,这些美食不仅价格实惠 ,味道也是一流的。
在小吃街的中段,有一家经营了数十年的老字号糕点店,这家店以传统的兰州糕点为主打 ,如绿豆糕 、玫瑰糕、八宝饭等,这些糕点均采用优质原料,手工制作 ,口感细腻,香气扑鼻,走在小吃街上 ,总能闻到这家店散发出的浓郁糕点香气 。
沿着小吃街向前,还有一家备受学生喜爱的快餐店,这家店主打汉堡、炸鸡 、薯条等西式快餐,但不同的是 ,他们在传统美式快餐的基础上,加入了兰州特色调料,让这些美食更具地方风味 ,店内环境优雅,成为了学子们课余时间小聚的好去处。
在小吃街的尾声,有一家经营已久的麻辣烫店 ,这家店的麻辣烫选材丰富,有蔬菜、豆腐皮、鱼丸 、肉片等,店主秘制的麻辣汤底 ,味道浓郁,口感麻辣爽口,在寒冷的冬日里 ,来上一碗麻辣烫,瞬间让人暖和起来。
榆中兰州大学附近的小吃街,汇聚了各式各样的地道兰州美食,在这里 ,你可以品尝到最地道的兰州拉面,感受到浓郁的兰州风情,这里的美食不仅美味可口 ,价格也相当实惠,无论是学生还是游客,都能在这里品尝到满意的美食 。
如果你是一个美食爱好者 ,那么在榆中兰州大学附近的小吃街,你一定可以大快朵颐,尽享美食盛宴 ,在这里,品味兰州,感受美食的魅力 ,让你的味蕾之旅不再留遗憾。