翻译硕士#2015考研究生翻译硕士分类词汇#特色小吃类

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时间：2016-06-2517:45:14

中式早點

　　烧饼　　　Clayovenrolls

　　油条　　　Friedbreadstick

　　韭菜盒　　Friedleekdumplings

　　水饺　　　Boileddumplings

　　蒸饺　　　Steameddumplings

　　馒头　　　Steamedbuns

　　割包　　　Steamedsandwich

　　饭团　　　Riceandvegetableroll

　　蛋饼　　　Eggcakes

　　皮蛋　　　100-yearegg

　　咸鸭蛋　　Saltedduckegg

　　豆浆　　　Soybeanmilk

饭类

　　稀饭　　　Riceporridge

　　白饭　　　Plainwhiterice

　　油饭　　　Glutinousoilrice

　　糯米饭　　Glutinousrice

　　卤肉饭　　Braisedporkrice

　　蛋炒饭　　Friedricewithegg

　　地瓜粥　　Sweetpotatocongee

面类

　　馄饨面　　Wonton&noodles

　　刀削面　　Slicednoodles

　　麻辣面　　Spicyhotnoodles

　　麻酱面　　Sesamepastenoodles

　　鴨肉面　　Duckwithnoodles

　　鱔魚面　　Eelnoodles

　　乌龙面　　Seafoodnoodles

　　榨菜肉丝面Pork,pickledmustardgreennoodles

　　牡蛎细面　Oysterthinnoodles

　　板条　　　Flatnoodles

　　米粉　　　Ricenoodles

　　炒米粉　　Friedricenoodles

　　冬粉　　　Greenbeannoodle

汤类

　　鱼丸汤　　Fishballsoup

　　貢丸汤　　Meatballsoup

　　蛋花汤　　Egg&vegetablesoup

　　蛤蜊汤　　Clamssoup

　　牡蛎汤　　Oystersoup

　　紫菜汤　　Seaweedsoup

　　酸辣汤　　Sweet&soursoup

　　馄饨汤　　Wontonsoup

　　猪肠汤　　Porkintestinesoup

　　肉羹汤　　Porkthicksoup

　　鱿鱼汤　　Squidsoup

　　花枝羹　　Squidthicksoup

甜点

　　爱玉　　　Vegetariangelatin

　　糖葫芦　　Tomatoesonsticks

　　长寿桃　　LongevityPeaches

　　芝麻球　　Glutinousricesesameballs

　　麻花　　　Hempflowers

　　双胞胎　　Horsehooves

冰类

　　绵绵冰　　Meinmeinice

　　麦角冰　　Oatmealice

　　地瓜冰　　Sweetpotatoice

　　紅豆牛奶冰Redbeanwithmilkice

　　八宝冰　　Eighttreasuresice

　　豆花　　　Tofupudding

果汁

　　甘蔗汁　　Sugarcanejuice

　　酸梅汁　　Plumjuice

　　杨桃汁　　Starfruitjuice

　　青草茶　　Herbjuice

点心

　　牡蛎煎　　Oysteromelet

　　臭豆腐　　Stinkytofu(Smellytofu)

　　油豆腐　　Oilybeancurd

　　麻辣豆腐　Spicyhotbeancurd

　　虾片　　　Prawncracker

　　虾球　　　Shrimpballs

　　春卷　　　Springrolls

　　蛋卷　　　Chickenrolls

　　碗糕　　　Saltyricepudding

　　筒仔米糕　Ricetubepudding

　　红豆糕　　Redbeancake

　　绿豆糕　　Beanpastecake

　　糯米糕　　Glutinousricecakes

　　萝卜糕　　Friedwhiteradishpatty

　　芋头糕　　Tarocake

　　肉圆　　　TaiwaneseMeatballs

　　水晶饺　　Pyramiddumplings

　　肉丸　　　Rice-meatdumplings

　　豆干　　　Driedtofu

其他

　　当归鸭　　Angelicaduck

　　槟榔　　　Betelnut

　　火锅　　　Hotpot