2025华中农业大学083203农产品加工及贮藏工程《816食品化学之食品化学》考研初试精品资料

初试2025年华中农业大学083203农产品加工及贮藏工程《816食品化学之食品化学》考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写 ，高清电子书
，考研推荐资料。

一 、华中农业大学816食品化学考研真题及考研大纲

1．华中农业大学816食品化学2000-2019
、(回忆版)2021、2023年考研真题，暂无答案

说明：分析历年考研真题可以把握出题脉络 ，了解考题难度 、风格
，侧重点等，为考研复习指明方向 。青岛掌й心博阅电子书

2.华中农业大学816食品化学考研大纲

①2024年华中农业大学816食品化学考研大纲
。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容 ，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的推荐资料
，本项为免费提供。

二
、2025年华中农业大学816食品化学考研资料

3．谢笔钧《食品化学》考研资料

(1)谢笔钧《食品化学》[笔记+提纲]

①华中农业大学816食品化学之谢笔钧《食品化学》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段推荐资料
。

②华中农业大学816食品化学之谢笔钧《食品化学》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点
，有的放矢，提高复习针对性 。

4．阚建全《食品化学》考研资料

(1)阚建全《食品化学》[笔记+提纲]

①华中农业大学816食品化学之阚建全《食品化学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记 ，条理清晰
，重难点突出，提高复习效率 ，基础强化阶段推荐资料
。

②华中农业大学816食品化学之阚建全《食品化学》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性 。

5．王璋《食品化学》考研资料

(1)王璋《食品化学》[笔记+提纲]

①2025年华中农业大学816食品化学之王璋《食品化学》考研复习笔记
。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰
，重难点突出，提高复习效率 ，基础强化阶段必备资料。

②2025年华中农业大学816食品化学之王璋《食品化学》考研知识点纲要 。

说明：该科目复习考试范围框架
，汇总出了考试知识点，有的放矢 ，提高复习针对性
。

6．2025年华中农业大学816食品化学考研核心题库(含答案)

①2025年华中农业大学816食品化学考研核心题库精编。青岛掌ч心博阅电子书

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型
，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强
，是考研复习推荐资料 。

7．2025年华中农业大学816食品化学考研题库[仿真+强化+冲刺]

①2025年华中农业大学816食品化学考研专业课五套仿真模拟题
。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题，共五套全仿真模拟试题含答案解析。

②2025年华中农业大学816食品化学考研强化五套模拟题及详细答案解析 。

说明：专业课强化检测使用
。共五套强化模拟题 ，均含有详细答案解析
，考研强化复习必备。

③2025年华中农业大学816食品化学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析 。

说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题，均有详细答案解析 ，最后冲刺必备资料
。

三、电子书资料全国统一零售价

本套考研资料包含以上一 、二部分(不含教材)，全国统一零售价：[￥368.00]

四、2025年研究生入学考试指定/推荐参考书目(资料不包括教材)

华中农业大学816食品化学考研初试参考书

李春美
，何慧主编.食品化学.化学工业出版社2021

谢笔钧主编.食品化学.北京:科学出版社2011

阚建全主编.食品化学.北京：中国农大出版社2002年

王璋等编.食品化学.北京：中国轻工出版社1999年

Fennema,O.W.FoodChemistry(3rd)[M],MarcelDekkerInc.,NewYork,US,1996

Belitz,H.D.andGorsch,W.FoodChemistry(2nd)[M],Springer-VerlagHeidelberg,Berlin,Germany,1999

五
、本套考研资料适用学院及考试题型

食品科学技术学院

1.名词解释；2.填空题；3.选择题；4.结构式；5.判断题；6.简答题；7.论述题

六、本专业一对一辅导(资料不包含，需另付费)

提供本专业高分学长一对一辅导及答疑服务 ，需另付费
，具体辅导内容计划 、课时
、辅导方式、收费标准等详情请咨询机构或商家。