新版 2023武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研初试精品资料

[电子书]2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写，高清电子书 ，考研首选资料。

一、重点名校考研真题及考研大纲

1．重点名校：农业知识综合三2012-2021年考研真题（暂无答案）

说明：本科目没有收集到本校历年考研真题
，赠送其他重点名校考研真题，因不同院校真题相似性极高 ，甚至部分考题完全相同，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题 。

2.武汉轻工大学341农业知识综合三考研大纲

①2021年武汉轻工大学341农业知识综合三考研大纲
。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容
，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料 ，本项为免费提供。

二 、2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研资料

3.丁晓雯《食品安全学》考研相关资料

（1）丁晓雯《食品安全学》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之丁晓雯《食品安全学》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之丁晓雯《食品安全学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢
，提高复习针对性。

（2）丁晓雯《食品安全学》考研核心题库（含答案）

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》选择题精编 。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》判断题精编
。

③武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》名词解释精编。

④武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》简答题精编 。

⑤武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》论述题精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求 ，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料。

（3）丁晓雯《食品安全学》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之食品安全学考研专业课五套仿真模拟题 。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析
。

②2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品安全学考研强化五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课强化检测使用 。共五套强化模拟题，均含有详细答案解析
，考研强化复习首选
。

③2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之食品安全学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课冲刺检测使用 。共五套冲刺预测试题，均有详细答案解析 ，最后冲刺首选资料。

4.谢笔钧《食品分析》考研相关资料

（1）谢笔钧《食品分析》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之谢笔钧《食品分析》考研复习笔记
。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之谢笔钧《食品分析》复习提纲 。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢
，提高复习针对性
。

（2）谢笔钧《食品分析》考研核心题库（含答案）

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》选择题精编。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》填空题精编 。

③武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》判断题精编
。

④武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》简答题精编。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求 ，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料 。

（3）谢笔钧《食品分析》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品分析考研专业课五套仿真模拟题
。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析。

②2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之食品分析考研强化五套模拟题及详细答案解析 。

说明：专业课强化检测使用
。共五套强化模拟题，均含有详细答案解析
，考研强化复习首选。

③2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之食品分析考研冲刺五套模拟题及详细答案解析 。

说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题，均有详细答案解析 ，最后冲刺首选资料
。

5.史贤明《食品安全与卫生学》考研相关资料

（1）史贤明《食品安全与卫生学》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之史贤明《食品安全与卫生学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料 。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之史贤明《食品安全与卫生学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢
，提高复习针对性。

6.宫智勇《食品质量与安全管理》考研相关资料

（1）宫智勇《食品质量与安全管理》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之宫智勇《食品质量与安全管理》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段首选资料
。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之宫智勇《食品质量与安全管理》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点，有的放矢
，提高复习针对性 。

（2）宫智勇《食品质量与安全管理》考研核心题库（含答案）

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之宫智勇《食品质量与安全管理》考研核心题库精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求 ，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料。

（3）宫智勇《食品质量与安全管理》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品质量与安全管理考研专业课五套仿真模拟题 。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析
。

②2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之食品质量与安全管理考研强化五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课强化检测使用 。共五套强化模拟题
，均含有详细答案解析，考研强化复习首选。

③2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之食品质量与安全管理考研冲刺五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题 ，均有详细答案解析
，最后冲刺首选资料 。

三、电子书资料全国统一零售价

7.本套考研资料包含以上一 、二部分（高清电子书，不含教材） ，全国统一零售价：[￥548.00]

特别说明：

①本套资料由编写组按照考试大纲
、指定参考书等公开信息整理收集编写
，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关 ，如有侵权、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送，仅供参考
，版权归属学校及制作老师，在此对版权所有者表示感谢 ，如有异议及不妥
，请联系我们，我们将无条件立即处理！

四 、2023年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

7．武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研初试参考书

丁晓雯 ，柳春红．《食品安全学》．中国农业大学出版社．2016.9（主要参考教材）

史贤明．《食品安全与卫生学》．中国农业出版社
，2007.5（参考教材）

《食品法规与标准》王晓英邵威平主编；郑州大学出版社2018

《食品质量与安全管理》宫智勇刘建学黄和主编，郑州大学出版社2012

《食品分析（第三版）》王永华 、戚穗坚主编 ，中国轻工业出版社；

《食品分析（第三版）》谢笔钧、何慧主编
，科学出版社；

《仪器分析教程》叶宪曾
、张新祥主编，北京大学出版社；

五、本套考研资料适用院系/专业及考试题型

食品科学与工程学院；机械工程学院；电气与电子工程学院；数学与计算机学院

试题形式与结构

选择题；判断题；名词解释；简答题；论述题；