套餐 2023武汉轻工大学[341农业知识综合三+901食品加工技术导论]考研初试精品资料

[套餐]2023年武汉轻工大学[341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）+901食品加工技术导论]考研精品资料

A：[电子书]2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写 ，高清电子书，考研首选资料。

一、重点名校考研真题及考研大纲

1．重点名校：农业知识综合三2012-2021年考研真题（暂无答案）

说明：本科目没有收集到本校历年考研真题
，赠送其他重点名校考研真题，因不同院校真题相似性极高 ，甚至部分考题完全相同
，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题 。

2.武汉轻工大学341农业知识综合三考研大纲

①2021年武汉轻工大学341农业知识综合三考研大纲。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容，是考研出题的重要依据 ，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料
，本项为免费提供
。

二 、2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研资料

3.丁晓雯《食品安全学》考研相关资料

（1）丁晓雯《食品安全学》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之丁晓雯《食品安全学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段首选资料 。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之丁晓雯《食品安全学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点
，有的放矢，提高复习针对性。

（2）丁晓雯《食品安全学》考研核心题库（含答案）

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》选择题精编 。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》判断题精编
。

③武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》名词解释精编。

④武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》简答题精编 。

⑤武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研核心题库之丁晓雯《食品安全学》论述题精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型 ，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料。

（3）丁晓雯《食品安全学》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之食品安全学考研专业课五套仿真模拟题 。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析
。

②2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之食品安全学考研强化五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课强化检测使用 。共五套强化模拟题
，均含有详细答案解析，考研强化复习首选。

③2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品安全学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题 ，均有详细答案解析
，最后冲刺首选资料 。

4.谢笔钧《食品分析》考研相关资料

（1）谢笔钧《食品分析》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之谢笔钧《食品分析》考研复习笔记
。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段首选资料。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之谢笔钧《食品分析》复习提纲 。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点
，有的放矢，提高复习针对性
。

（2）谢笔钧《食品分析》考研核心题库（含答案）

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》选择题精编。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》填空题精编 。

③武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》判断题精编
。

④武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研核心题库之谢笔钧《食品分析》简答题精编。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型 ，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料 。

（3）谢笔钧《食品分析》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之食品分析考研专业课五套仿真模拟题
。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析。

②2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品分析考研强化五套模拟题及详细答案解析 。

说明：专业课强化检测使用。共五套强化模拟题
，均含有详细答案解析，考研强化复习首选
。

③2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之食品分析考研冲刺五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课冲刺检测使用 。共五套冲刺预测试题 ，均有详细答案解析
，最后冲刺首选资料
。

5.史贤明《食品安全与卫生学》考研相关资料

（1）史贤明《食品安全与卫生学》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之史贤明《食品安全与卫生学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段首选资料 。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之史贤明《食品安全与卫生学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点
，有的放矢，提高复习针对性。

（2）史贤明《食品安全与卫生学》考研核心题库（含答案）

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之史贤明《食品安全与卫生学》考研核心题库精编 。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型 ，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料
。

（3）史贤明《食品安全与卫生学》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品安全与卫生学考研专业课五套仿真模拟题。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析 。

②2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之食品安全与卫生学考研强化五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课强化检测使用。共五套强化模拟题
，均含有详细答案解析，考研强化复习首选 。

③2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之食品安全与卫生学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课冲刺检测使用
。共五套冲刺预测试题 ，均有详细答案解析
，最后冲刺首选资料。

6.宫智勇《食品质量与安全管理》考研相关资料

（1）宫智勇《食品质量与安全管理》[笔记+提纲]

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之宫智勇《食品质量与安全管理》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段首选资料
。

②武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学
、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）之宫智勇《食品质量与安全管理》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点
，有的放矢，提高复习针对性 。

（2）宫智勇《食品质量与安全管理》考研核心题库（含答案）

①武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之宫智勇《食品质量与安全管理》考研核心题库精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型 ，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案
，针对性强，是考研复习首选资料。

（3）宫智勇《食品质量与安全管理》考研模拟题[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品质量与安全管理考研专业课五套仿真模拟题 。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析
。

②2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）之食品质量与安全管理考研强化五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课强化检测使用 。共五套强化模拟题
，均含有详细答案解析，考研强化复习首选
。

③2023年武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）之食品质量与安全管理考研冲刺五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课冲刺检测使用 。共五套冲刺预测试题 ，均有详细答案解析
，最后冲刺首选资料。

三
、电子书资料全国统一零售价

7.本套考研资料包含以上一、二部分（高清电子书，不含教材） ，全国统一零售价：[￥548.00]

特别说明：

①本套资料由编写组按照考试大纲 、指定参考书等公开信息整理收集编写
，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关 ，如有侵权
、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送
，仅供参考，版权归属学校及制作老师 ，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥
，请联系我们，我们将无条件立即处理！

四、2023年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

7．武汉轻工大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规
、食品分析与检验技术）考研初试参考书

丁晓雯 ，柳春红．《食品安全学》．中国农业大学出版社．2016.9（主要参考教材）

史贤明．《食品安全与卫生学》．中国农业出版社
，2007.5（参考教材）

《食品法规与标准》王晓英邵威平主编；郑州大学出版社2018

《食品质量与安全管理》宫智勇刘建学黄和主编，郑州大学出版社2012

《食品分析（第三版）》王永华、戚穗坚主编 ，中国轻工业出版社；

《食品分析（第三版）》谢笔钧 、何慧主编
，科学出版社；

《仪器分析教程》叶宪曾
、张新祥主编，北京大学出版社；

五、本套考研资料适用院系/专业及考试题型

食品科学与工程学院；机械工程学院；电气与电子工程学院；数学与计算机学院

试题形式与结构

选择题；判断题；名词解释；简答题；论述题；

B：[电子书]2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研精品资料

说明：本套考研资料由多位高分研究生潜心整理编写 ，2023年考研初试首选资料。

一 、重点名校考研真题及考研大纲

1．重点名校：食品工艺学2010-2021年考研真题（暂无答案）

说明：本科目没有收集到本校历年考研真题
，赠送其他重点名校考研真题，因不同院校真题相似性极高 ，甚至部分考题完全相同
，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题 。

2.武汉轻工大学901食品加工技术导论考研大纲

①2021年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研大纲
。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容，是考研出题的重要依据 ，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料，本项为免费提供。

二、2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研资料

3．夏文水《食品工艺学》考研资料

（1）夏文水《食品工艺学》[笔记+课件+提纲]

①2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之夏文水《食品工艺学》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料
。

②2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之夏文水《食品工艺学》本科生课件。

说明：参考书配套授课PPT课件，条理清晰 ，内容详尽
，版权归属制作教师，本项免费赠送 。

③2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之夏文水《食品工艺学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点
，有的放矢，提高复习针对性。

4．赵晋府《食品工艺学》考研资料

（1）赵晋府《食品工艺学》[笔记+课件+提纲]

①2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之赵晋府《食品工艺学》考研复习笔记 。

说明：本书重点复习笔记 ，条理清晰
，重难点突出，提高复习效率 ，基础强化阶段首选资料
。

②2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之赵晋府《食品工艺学》本科生课件。

说明：参考书配套授课PPT课件，条理清晰
，内容详尽，版权归属制作教师 ，本项免费赠送 。

③2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之赵晋府《食品工艺学》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性
。

5．马长伟《食品工艺学导论》考研资料

（1）马长伟《食品工艺学导论》[笔记+提纲]

①2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之马长伟《食品工艺学导论》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段首选资料 。

②2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之马长伟《食品工艺学导论》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢
，提高复习针对性。

6．武汉轻工大学901食品加工技术导论考研核心题库（含答案）

①2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研核心题库之食品工艺学选择题精编 。

②2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研核心题库之食品工艺学填空题精编
。

③2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研核心题库之食品工艺学名词解释精编。

④2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研核心题库之食品工艺学简答题精编 。

⑤2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论考研核心题库之食品工艺学论述题精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求 ，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案，针对性强
，是考研复习首选资料。

7．武汉轻工大学901食品加工技术导论考研题库[仿真+强化+冲刺]

①2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之食品工艺学考研专业课五套仿真模拟题 。

说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题，共五套全仿真模拟试题含答案解析
。

②2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之食品工艺学考研强化五套模拟题及详细答案解析。

说明：专业课强化检测使用 。共五套强化模拟题 ，均含有详细答案解析
，考研强化复习必备。

③2023年武汉轻工大学901食品加工技术导论之食品工艺学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析
。

说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题，均有详细答案解析 ，最后冲刺必备资料 。

三
、资料全国统一零售价

8．本套考研资料包含以上一、二部分（不含教材）
，全国统一零售价：[￥368.00]

特别说明：

①本套资料由编写组按照考试大纲 、指定参考书等公开信息整理收集编写，仅供考研复习参考 ，与目标学校及研究生院官方无关
，如有侵权
、请联系我们将立即处理
。

②资料中若有真题及课件为免费赠送，仅供参考 ，版权归属学校及制作老师
，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥 ，请联系我们，我们将无条件立即处理！

四、2023年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）

8．武汉轻工大学901食品加工技术导论考研初试参考书

马长伟.食品工艺学导论.中国农业大学出版社
，2002.08

夏文水.食品工艺学（第1版）中国轻工出版社，2017.07

赵晋府.食品工艺学.中国轻工业出版社 ，2008

五 、本套考研资料适用院系/专业及考试题型

食品科学与工程学院

试题形式与结构：名词解释；单项选择题；填空题；简答题；论述题

套餐资料包含以上A
、B两科资料所有内容（高清电子书
，不含教材），全国统一零售价：[￥898.00]