2025哈尔滨商业大学0832Z4烹饪科学《814烹饪化学》考研初试精品资料

初试2025年哈尔滨商业大学0832Z4烹饪科学《814烹饪化学》考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写，高清电子书 ，考研推荐资料。

一 、考研大纲

1．哈尔滨商业大学814烹饪化学考研大纲

①2024年哈尔滨商业大学814烹饪化学考研大纲 。

说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容
，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的推荐资料 ，本项为免费提供
。

二
、2025年哈尔滨商业大学814烹饪化学考研资料

2．毛羽扬《烹饪化学》考研相关资料

(1)毛羽扬《烹饪化学》[笔记+提纲]

①哈尔滨商业大学814烹饪化学之毛羽扬《烹饪化学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率，基础强化阶段必备资料 。

②哈尔滨商业大学814烹饪化学之毛羽扬《烹饪化学》复习提纲
。青岛掌ф心博♬阅电子书

说明：该科目复习重难点提纲
，提炼出重难点，有的放矢 ，提高复习针对性。

三、电子书资料全国统一零售价

本套考研资料包含以上一 、二部分(不含教材)
，全国统一零售价：[￥120.00]

四
、2025年研究生入学考试指定/推荐参考书目(资料不包括教材)

哈尔滨商业大学814烹饪化学考研初试参考书

毛羽扬主编，烹饪化学(第三版) ，中国轻工业出版社
，2010

五、本套考研资料适用学院及考试题型

旅游烹饪学院

名词解释 、简答题、论述题
、综合题

六、本专业一对一辅导(资料不包含，需另付费)

提供本专业高分学长一对一辅导及答疑服务 ，需另付费
，具体辅导内容计划 、课时
、辅导方式、收费标准等详情请咨询机构或商家 。