医学#2018西医综合考研究生#生理学复习笔记[7]

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时间：2017-03-2809:02:55

　　　　考研复习笔记十分重要，尤其是西医综合的外科学知识点多而杂 。以下是三人行考研网小编为大家整理的2018西医综合考研：生理学复习笔记（7） ，希望大家认真复习
，直挂云帆
。

五、消化和吸收

1 、简述胃酸的主要生理作用。

(1)激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶 ，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境 。

(2)分解食物中的结缔组织和肌纤维
，使食物中的蛋白质变性，易于被消化
。

(3)杀死随食物入胃的细菌。

(4)与钙和铁结合 ，形成可溶性盐，促进他们的吸收 。

(5)进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌。

　　2
、胃液的成分及作用
。

　　1)盐酸

A激活胃蛋白酶原
，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。

B分解食物中的结缔组织和肌纤维 ，使食物中的蛋白质变性
，易于被消化 。

C杀死随食物入胃的细菌
。

D与钙和铁结合，形成可溶性盐 ，促进他们的吸收。

E进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌 。

2)胃蛋白酶原：胃蛋白酶原本身也可以激活胃蛋白酶原
。胃蛋白的生物学活性是水解苯丙氨酸或酪氨酸所形成的肽链
，使蛋白质水解成和胨。

　　3)粘液：粘液的作用是保护胃粘膜 。一方面，它可以润滑食物 ，防止食物中的粗糙成分的机械性损伤
。更重要的方面是
，覆盖于粘膜表面的粘液凝胶层与表面上皮细胞分泌的HCO3-一起，共同构成了所谓“粘液-HCO3- ”屏障。

4)内因子：它可与维生素B12结合成复合物 ，以防止小肠内水解酶对维生素B12的破坏 。到达回肠末端时
，内因子与粘膜上特殊受体结合，促进结合在内因子上的维生素B12的吸收 ，但内因子不被吸收
。如果内因子分泌不足，将引起B12的吸收障碍
，结果影响红细胞的生成而出现恶性贫血。

　　3、胃液头期分泌的调节机制 。

胃液头期分泌是指食物刺激头面部的感受器所产生的胃液分泌。头气分泌的机制包括条件反射和非条件反射
。迷走神经是这些反射的共同传导神经。食物刺激引起迷走神经兴奋时，一方面直接刺激胃腺分泌胃液 ，同时
，还可以刺激G细胞释放促胃液素，后者经血液循环到胃腺 ，刺激胃液分泌 。

4 、胰液的主要成分和作用是什么?

胰液中的主要成分是HCO3-和酶类
。

　　1)HCO3-：由胰腺中的小导管管壁细胞分泌
，HCO3-的作用包括：a中和进入十二指肠的盐酸，防止盐酸对肠粘膜的侵蚀;b为小肠内的多种消化酶提供最适宜的PH环境(PH7~8)

2)消化酶：由胰腺的腺泡细胞分泌。a胰蛋白酶原和糜蛋白酶原：二者均无活性 。但进入十二指肠后 ，被肠致活酶激活为胰蛋白酶和糜蛋白酶
，它们的作用相似，将蛋白质分解为氨基酸和多肽
。b胰淀粉酶：可将淀粉水解为麦芽糖。它的作用较唾液淀粉酶强 。c胰脂肪酶：可将甘油三脂水解为脂肪酸
、甘油和甘油一脂
。d核酸酶：可水解NDA和RNA。

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