专业介绍#南京农业大学水产品加工及贮藏工程专业分析

类目：考研信息»院校信息»专业介绍»南京农业大学水..

来源：三人行考试网2016-07-08相关院校：南京农业大学

“水产品加工及贮藏工程 ”专业简介

我院水产品加工及贮藏工程专业源于食品科学博士点,随着多年建设 ，水产品加工及贮藏工程专业已建立了学历层次高、年龄结构合理的师资队伍
，同时着眼于学科建设需要，择优引进归国人才 ，加强在职教师深造 。学院现有教职工46名
，其中教授18名，副教授13名 ，讲师6名
，博士生导师11名，硕士生导师10名
。学院现有5个博士点：食品科学 、农产品贮藏与加工工程
、粮食、油脂及植物蛋白工程 、水产品加工与贮藏和生物工程。5个硕士点：发酵工程
、食品科学、农产品贮藏与加工工程 、粮食
、油脂及植物蛋白工程、水产品加工与贮藏 。水产品加工及贮藏工程专业硕士点现设3个研究方向：水产品加工 ，水产品保藏，海洋生物资源利用
。

我们本着择优录取的原则
，广纳全国各地优秀研究生生源，招生规模也逐年扩大。历届研究生毕业现已成为科研机构 、大专院校、企事业单位的专业骨干 ，用人单位对于学校所赋予他们的专业水平
、综合素质、敬业精神给予了很高评价 。本专业热诚欢迎有志于食品科学研究 、具有拼博精神的莘莘学子
。