专业介绍#河南大学硕士专业分析#发酵工程

类目：考研信息»院校信息»专业介绍»河南大学硕士专..

来源：三人行考试网2016-07-04相关院校：河南大学

发酵工程专业（硕士研究生）

研究方向

1
、发酵工学

本方向主要研究发酵工业生产中新型原料的开发利用
，以及开展技术创新、工艺创新 、设备创新
、产品创新和管理创新等
。

2、工业微生物育种

本方向主要研究和应用遗传工程 、细胞工程
、基因工程、代谢工程的原理 、技术和手段选育优良工业用菌种。

3
、生物催化剂工程

本方向主要研究和应用细胞工程、蛋白质工程 、生物信息技术和固定化技术等开发新酶种及其新用途，提高酶产量；研究和开发新型高效动植物细胞反应器 。

4
、微生物能源工程

本方向主要研究生物制氢、燃料乙醇 、生物柴油和沼气发酵等微生物能源工程的技术和原理
。