考研英语#2017考研究生英语拓展阅读#咖啡上瘾和基因有关

Whetheracupofjavawillleaveyoucravingmorecouldbechalkeduptoyourgenes.

一杯咖啡是否会使你上瘾也许是由你的基因决定的
。

PeoplewithanewlyidentifiedgeneticvariantintheirDNA,calledPDSS2,maybeinclinedtodrinkfewercupsofcoffeethanothers,accordingtoasmallstudypublishedinthejournalScientificReportsonThursday.

根据上周四在《科学报告杂志》上的一篇小研究显示：基因里有这种新发现的遗传变异PDSS2的人
，可能倾向于比其他人喝更少的咖啡。

Iactuallywasverysurprisedtofindanewgeneforcoffeeconsumption,saidNicolaPirastu,achancellor’sresearchfellowattheUniversityofEdinburgh’sUsherInstituteofPopulationHealthSciencesandInformatics,andleadauthorofthestudy.

尼古拉·皮拉斯图说：“能找到关于咖啡消费的新的基因真的使我非常惊讶 。
”尼古拉是爱丁堡大学厄舍学院人口健康科学和信息学的校长研究成员，同时他也是这篇研究的主撰写人
。

WebelievethatthisPDSS2geneticvariantisimpactingcoffeedrinkingthroughtheregulationofthespeedatwhichcaffeineismetabolized,hesaid."IthasbeenobservedbeforethathigherlevelsofPDSS2inhibitstheexpressionofthegenesmetabolizingcaffeineandthusthespeedatwhichcaffeineisdegraded.”

他说“我们认为这种PDSS2的基因变量通过咖啡因的常规新陈代谢速度来影响咖啡的饮用量 ，我们观察到这种现象是产生在在人体产生释放更多的PDSS2来抑制咖啡因的代谢之前
，因此咖啡因的代谢由此减慢。 ”

Thefindingsaddtoexistingresearchsuggestingthatourespressohabitsmaybeembeddedinourgenes,Pirastusaid.

皮拉斯图说，基于现有的研究基础上 ，这些新发现表明我们对于浓咖啡的爱好是藏在我们的基因中的 。

About64%ofAmericanadultsdrinkatleastonecupofcoffeeaday,accordingtoa2015Galluppoll.

根据2015年的盖洛普民意测试
，约有64%的美国成年人每天要喝至少一杯咖啡
。

Forthenewstudy,researchersanalyzedmedicalandgeneticdataon370peoplefromasmallvillageinsouthernItaly,and843peoplefromsixvillagesinnortheastItaly.Thestudyparticipantsalsoself-reportedtheirdailycoffee-drinkinghabits.

在这项新的研究中，研究者们分析了人们的医学和遗传数据 ，其中370人来自意大利南部的一个小村庄
，843人来自意大利北部六个不同的村庄。研究对象们也会报告自己每天喝咖啡的情况 。

TheresearchersdiscoveredthatpeoplewiththePDSS2variantreportedconsumingfewercupsofcoffeethanpeoplewithoutthevariant.

研究者发现，体内带有PDSS2变量的人会比没有这种变量的人少喝很多咖啡
。

Whentheresearchersreplicatedthestudywithagroupof1,731studyparticipantsfromtheNetherlands,theynoticedsimilarresults.

当研究者们在荷兰对1731名研究对象重复这项研究的时候 ，他们得出了相似的结果。

Thisvariantisverycommon,andaround50%oftheEuropeanpopulationhaseitheroneortwocopiesofit,Pirastusaid.Moreresearchisneededtodeterminethevariant’sprevalenceinotherpopulationsaswellastoclarifyitsbiologicallinkwithcaffeine.

皮拉斯图说：“这种基因变体很常见
，欧洲人口中大约有50%的人有一或两种PDSS2的基因副本 。
”我们需要更多的研究来判定这种记忆变体在其他人口中的广泛性、同时弄清楚这种变体与咖啡因在生物学上的联系
。

Althoughdifferentstatisticalmodelswereused,thepreviousresearchtestedafewofthesamegeneticvariationsincludedinthenewstudy.However,anassociationwithcoffeeconsumptionwasnotfound,saidMarilynCornelis,assistantprofessorofpreventivemedicineatNorthwesternUniversitywholedthe2014study.

尽管运用了不同的统计模式，但是之前的研究也测试了几种新研究中所提到的基因变体。然而并没有发现有任何和饮用咖啡的行为的关联 ，玛丽莲·康奈利说 。康奈利是美国西北大学预防医学的副教授，同时她也是2014研究的负责人。

Therefore,itseemsthatthenewfoundvariant’simpactoncoffeeconsumptionmaybeminorcomparedwiththepreviouslyidentifiedgeneticvariants,saidCornelis,whowasnotinvolvedinthenewresearch.

康奈利说
，因此和之前研究中已被识别的基因变量相比，可能新发现的变量对于咖啡消耗的影响是比较弱的
。康奈利没有参与新的研究。

The[new]studyissmallrelativetothepreviousgenome-wideassociationstudiesofcoffeeconsumption,Cornelissaid.

康奈利说：“新的研究和之前的全组基因与咖啡消费行为的研究相关甚微 。”

Genescanexistindifferentformsfromonepersontothenext.Wecanhave’fast’and’slow’actingforms,anddependingonwhatwe’veinherited,itcanimpacthowourbodyprocessesormetabolizesnutrientsorfoodconstituentslikecaffeine,saidAhmedEl-Sohemy,professorofnutritionalsciencesattheUniversityofToronto,whowasnotinvolvedinthenewresearch.

艾哈迈德教授说 ，每个人的基因组成都不相同
。我们会有“快 ”和“慢
”的作用形式
，而且根据我们已经继承的基因的不同，这些基因组会影响我们身体的工作或者代谢营养物质及类似咖啡因这样的食物成分。他是多伦多大学营养科学教授 ，也没有参与这次新的研究 。

Peoplegenerallytendtoself-regulatehowmuchcoffeetheyconsumebasedonabalanceofhowcaffeineinthebeveragehaspositivebenefits,suchasmood-enhancingeffects,andnegativeoutcomes,suchasanxietyor"jitters,"headded.

艾哈迈德补充道
，通常人们倾向于通过判断咖啡因在积极作用和消极作用的平衡来自我调节咖啡的摄入量
。比如饮料中的咖啡因有多大的提高情绪的积极作用，还是有引发焦虑或神经过敏这样的消极作用。