专业介绍#山东农业大学专业介绍#食品工程

本专业培养适应社会主义建设，具有较坚实的食品科学与工程基础理论和宽广的专业知识 ，对食品工程技术的国内外现状和发展趋势有较全面的了解；具有创新意识，能运用先进技术、方法解决食品工程领域问题
，能独立担负食品工程领域的技术革新 、科技开发和管理工作，全面发展的高级工程技术人才。

该专业现有研究生导师28人 ，承担国家“863 ”计划等国家级重大科研项目及省部级项目61项
，具有优越的科研条件 。在导师组的集体指导下，根据学生的特长和潜能 ，制定培养计划
，为学生搭建良好的科研平台，充分发挥学生的才能。重点研究、解决食品工程领域生产实际问题
。