套餐 2025扬州大学《639烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)+882食品分析》考研初试精品资料

套餐2025年扬州大学《639烹饪综合(烹饪工艺学 、烹饪化学)+882食品分析》考研精品资料

A：初试2025年扬州大学639烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写，高清电子书 ，考研推荐资料。

一
、扬州大学639烹饪综合(烹饪工艺学、烹饪化学)考研真题

1．扬州大学639烹饪综合(烹饪工艺学 、烹饪化学)2008
、2014-2017、2019-2023年考研真题，暂无答案 。

说明：分析历年考研真题可以把握出题脉络
，了解考题难度 、风格，侧重点等 ，为考研复习指明方向。青

二.扬州大学639烹饪综合考研资料

2．周晓燕《烹调工艺学》考研相关资料

(1)周晓燕《烹调工艺学》[笔记+提纲]

①扬州大学638中药学基础综合(有机化学与药理学)之周晓燕《烹调工艺学》考研复习笔记
。

说明：本书重点复习笔记
，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率
，基础强化阶段推荐资料。

②扬州大学638中药学基础综合(有机化学与药理学)之周晓燕《烹调工艺学》复习提纲 。

说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢
，提高复习针对性
。

3．毛羽扬《烹饪化学》考研相关资料

(1)毛羽扬《烹饪化学》[笔记+提纲]

①扬州大学638中药学基础综合(有机化学与药理学)之毛羽扬《烹饪化学》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记，条理清晰 ，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段推荐资料 。

②扬州大学638中药学基础综合(有机化学与药理学)之毛羽扬《烹饪化学》复习提纲
。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点，有的放矢
，提高复习针对性。

三
、资料全国统一零售价

本套考研资料全国统一零售价：[￥198.00]

四、2025年研究生入学考试指定/推荐参考书目(资料不包括教材)

扬州大学639烹饪综合(烹饪工艺学 、烹饪化学)考研初试参考书

《烹调工艺学》(国家级规划教材)周晓燕主编，中国纺织出版社 ，2008年；

《烹饪化学》(第三版)毛羽扬主编
，中国轻工业出版社，2010年 。

五
、本套考研资料适用学院

旅游烹饪学院青岛掌

六、本专业一对一辅导(资料不包含 ，需另付费)

提供本专业高分学长一对一辅导及答疑服务
，需另付费，具体辅导内容计划 、课时
、辅导方式、收费标准等详情请咨询机构或商家
。

B：初试2025年扬州大学882食品分析考研精品资料

说明：本套资料由高分研究生潜心整理编写 ，高清电子书
，考研推荐资料。

一 、扬州大学882食品分析考研真题

1．扬州大学882食品分析2016-2023年考研真题，暂无答案 。

说明：分析历年考研真题可以把握出题脉络 ，了解考题难度、风格
，侧重点等，为考研复习指明方向
。青

二
、2025年扬州大学882食品分析考研资料

2．钱建亚《食品分析》考研相关资料

(1)钱建亚《食品分析》[笔记+提纲]

①扬州大学882食品分析之钱建亚《食品分析》考研复习笔记。

说明：本书重点复习笔记 ，条理清晰，重难点突出
，提高复习效率，基础强化阶段推荐资料 。

②扬州大学882食品分析之钱建亚《食品分析》复习提纲。

说明：该科目复习重难点提纲 ，提炼出重难点
，有的放矢，提高复习针对性
。

(2)钱建亚《食品分析》考研核心题库(含答案)

①2025年扬州大学882食品分析考研核心题库之钱建亚《食品分析》填空题精编。

②2025年扬州大学882食品分析考研核心题库之钱建亚《食品分析》判断题精编 。

③2025年扬州大学882食品分析考研核心题库之钱建亚《食品分析》问答题精编
。

说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型 ，根据历年考研大纲要求
，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案，针对性强 ，是考研复习推荐资料。

三、资料全国统一零售价

本套考研资料包含以上一 、二部分(不含教材)
，全国统一零售价：[￥198.00]

四
、2025年研究生入学考试指定/推荐参考书目(资料不包括教材)

扬州大学882食品分析考研初试参考书

《食品分析》钱建亚主编，中国纺织出版社 ，2014年 。

五、本套考研资料适用学院

旅游烹饪学院青岛掌

六 、本专业一对一辅导(资料不包含
，需另付费)

提供本专业高分学长一对一辅导及答疑服务，需另付费 ，具体辅导内容计划
、课时、辅导方式 、收费标准等详情请咨询机构或商家
。

掌㈄心博阅电子书

套餐资料包含以上A
、B两科资料所有内容（不含教材），全国统一零售价：[￥368.00]