华南理工大学《874生物化学》命题规律分析及常考知识点精讲 杨帆 20讲

标题：华南理工大学《874生物化学》命题规律分析及常考知识点精讲

主讲老师：杨帆

预计课时：20讲

官方定价：315元

[录播]命题规律分析00：49：33

[录播]糖00：48：28

[录播]脂类00：46：41

[录播]核酸00：44：59

[录播]蛋白质00：52：06

[录播]酶00：54：34

[录播]维生素和辅酶00：26：28

[录播]激素、细胞生物学 、人体生物学00：26：27

[录播]糖类代谢00：56：29

[录播]蛋白质代谢00：45：15

[录播]脂类代谢00：38：50

[录播]核酸代谢00：38：34

[录播]生物氧化00：29：14

[录播]物质代谢的相互关系和调节控制00：20：53

[录播]新鲜食物组织的生物化学00：52：19

[录播]糖类的食品性质与功能01：02：10

[录播]油脂加工化学00：46：30

[录播]蛋白质的加工化学00：39：31

[录播]矿物质及其营养功能00：27：47

[录播]水和冰00：16：05

[录播]褐变作用
、食品添加剂00：37：54