参考书目#2022年安徽科技学院硕士研究生招生复试科目及参考书目

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领域名称

笔试科目

参考书目

同等学力加试科目

参考书目

农艺与种业

作物栽培学

《作物栽培学各论》（北方本）（第二版）（于振文）中国农业出版社 ，2013

《园艺植物栽培学》（第二版）（范双喜、李光晨）
，中国农业大学出版社，2007

作物育种学

《作物育种学总论》（张天真主编）

植物生理学

《现代植物生理学》 ，李合生主编，高等教育出版社（第3版）
，2012

资源利用与植物保护

土壤农化分析

《土壤农化分析》（第三版），鲍士旦主编 ，中国农业出版社
，2000

固体废物处理与处置

《固体废物处理与处置》，宁平主编 ，高等教育出版社

植物营养学

《植物营养学》（上 、下册）陆景陵主编
，北京农业大学出版社

畜牧

动物营养与饲料学

《动物营养学教程》（周明），化学工业出版社 ，2014；《饲料学》（第二版）（王成章
，王恬），中国农业出版社 ，

动物遗传学

家畜遗传学（李碧春）

动物育种学

家畜育种学（张沅）

农业工程与信息技术

农业机械化概论

《农业机械化概论》高连兴等主编
，中国农业大学出版社，2011

电工技术

秦曾煌主编.电工学（第七版）（上册）.高等教育出版社 ，2009年

机械制造技术基础

《机械制造技术基础》（第三版）张世昌主编，高教出版社

农业管理

农业经济管理

《农业经济管理》方天堃
，中国农业大学出版社，2012年

区域经济学

《区域经济学》高洪深 ，中国人民大学出版社
，2014年1月 。

管理学

《管理学》朱礼龙，合肥工业大学出版社 ，2009年4月
。

食品加工与安全

食品科学概论

《食品科学导论》卢蓉蓉
，张文斌，

夏书芹主编 ，化学工业出版社
，2011

食品技术原理

《食品保藏原理与技术》，曾名涌 ，化学工业出版社
，2011

食品安全学

《食品安全学》，王际辉 ，中国轻工业出版社，2015

情趣用品