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上海交通大学083200食品科学与工程[854食品微生物学]2025考研初试参考书目

考研书目
8月前

上海交通大学854食品微生物学考研初试参考书

微生物学教程(第3版)周德庆高等教育出版社；

食品微生物学(第3版)江汉湖、董明盛中国农业出版社

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