北京林业大学341农业知识综合三考研初试参考书

《食品卫生学》，柳春红主编，中国轻工业出版社，2021

《食品质量与安全管理》(第四版)，刘金福，陈宗道，陈绍军主编，中国农业大学出版社，2021

《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工出版社，2017青岛掌㈄心博阅电子书