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重庆师范大学095135食品加工与安全[843食品加工与安全综合]2025考研初试参考书目
重庆师范大学095135食品加工与安全[843食品加工与安全综合]2025考研初试参考书目
考研书目
Stark
8月前
32
重庆师范大学843食品加工与安全综合考研初试参考书
《食品微生物学》,殷文政等主编,科学出版社,2015年出版。
《食品工艺学》,刘雄等主编,科学出版社,2017年出版。
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北京科技大学080700动力工程及工程热物理[811热工理论<包括传热传质学、工程热力学>]
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