重庆师范大学095135食品加工与安全[843食品加工与安全综合]2025考研初试参考书目

考研书目
8月前

重庆师范大学843食品加工与安全综合考研初试参考书

《食品微生物学》,殷文政等主编,科学出版社,2015年出版。

《食品工艺学》,刘雄等主编,科学出版社,2017年出版。

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