延边大学858食品加工学考研初试参考书

畜产品加工学(双色版，第二版)周光宏 中国农业出版社，2019.12

园艺产品贮藏加工学(贮藏篇、加工篇)第2版 罗云波 中国农业大学出版社，2011.05