吉林农业大学082203发酵工程[809食品微生物学与食品生物化学]2025考研初试参考书目

考研书目
2月前

吉林农业大学809食品微生物学与食品生物化学考研初试参考书

《现代食品微生物学》(第二版)刘慧主编中国轻工业出版社2011年;

《食品生物化学》陈晓平主编郑州大学出版社2011年

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