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[电子书]2023年江西农业大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规 、食品分析与检验技术）考研精品资料
说明：本套考研资料由多位高分研究生潜心整理编写 ，2023年考研初试首选资料 。
一、江西农业大学341农业知识综合三考研真题及考研大纲
1．江西农业大学341农业知识综合三2011 、2013-2015年考研真题 ，暂无答案 。
说明：分析历年考研真题可以把握出题脉络，了解考题难度 、风格 ，侧重点等 ，为考研复习指明方向。
2.江西农业大学341农业知识综合三考研大纲
①2020年江西农业大学341农业知识综合三考研大纲 。
②2021年江西农业大学341农业知识综合三考研大纲 。
说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容，是考研出题的重要依据 ，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料 ，本项为免费提供。
二、2023年江西农业大学341农业知识综合三考研资料
3．陈卫平《食品安全学》考研相关资料
（1）陈卫平《食品安全学》[笔记+提纲]
①2023年江西农业大学341农业知识综合三之陈卫平《食品安全学》考研复习笔记 。
说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率 ，基础强化阶段必备资料 。
②2023年江西农业大学341农业知识综合三之陈卫平《食品安全学》复习提纲。
说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢 ，提高复习针对性。
（2）陈卫平《食品安全学》考研核心题库（含答案）
①2023年江西农业大学341农业知识综合三之陈卫平《食品安全学》考研核心题库精编 。
说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求 ，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强，是考研复习首选资料 。
（3）陈卫平《食品安全学》考研题库[仿真+强化+冲刺]
①2023年江西农业大学341农业知识综合三之食品安全学考研专业课五套仿真模拟题。
说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析 。
②2023年江西农业大学341农业知识综合三之食品安全学考研强化五套模拟题及详细答案解析 。
说明：专业课强化检测使用。共五套强化模拟题 ，均含有详细答案解析，考研强化复习必备 。
③2023年江西农业大学341农业知识综合三之食品安全学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析 。
说明：专业课冲刺检测使用。共五套冲刺预测试题 ，均有详细答案解析 ，最后冲刺必备资料 。
4．白晨《食品安全与卫生学》考研相关资料
（1）白晨《食品安全与卫生学》[笔记+提纲]
①2023年江西农业大学341农业知识综合三之白晨《食品安全与卫生学》考研复习笔记 。
说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出 ，提高复习效率 ，基础强化阶段必备资料。
②2023年江西农业大学341农业知识综合三之白晨《食品安全与卫生学》复习提纲 。
说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点 ，有的放矢 ，提高复习针对性 。
（2）白晨《食品安全与卫生学》考研核心题库（含答案）
①2023年江西农业大学341农业知识综合三之白晨《食品安全与卫生学》考研核心题库精编。
说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求 ，结合考研真题进行的分类并给出了详细答案 ，针对性强，是考研复习首选资料。
（3）白晨《食品安全与卫生学》考研题库[仿真+强化+冲刺]
①2023年江西农业大学341农业知识综合三之食品安全与卫生学考研专业课五套仿真模拟题 。
说明：严格按照本科目最新专业课真题题型和难度出题 ，共五套全仿真模拟试题含答案解析 。
②2023年江西农业大学341农业知识综合三之食品安全与卫生学考研强化五套模拟题及详细答案解析。
说明：专业课强化检测使用 。共五套强化模拟题 ，均含有详细答案解析，考研强化复习必备 。
③2023年江西农业大学341农业知识综合三之食品安全与卫生学考研冲刺五套模拟题及详细答案解析。
说明：专业课冲刺检测使用 。共五套冲刺预测试题 ，均有详细答案解析 ，最后冲刺必备资料 。
三 、资料全国统一零售价
5．本套考研资料包含以上一 、二部分（不含教材），全国统一零售价：[￥418.00]
特别说明：
①本套资料由编写组按照考试大纲、指定参考书等公开信息整理收集编写，仅供考研复习参考 ，与目标学校及研究生院官方无关 ，如有侵权、请联系我们将立即处理。
②资料中若有真题及课件为免费赠送，仅供参考 ，版权归属学校及制作老师 ，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥 ，请联系我们 ，我们将无条件立即处理！
三 、2023年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）
6．江西农业大学341农业知识综合三（食品卫生学 、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术）考研初试参考书
《食品安全学》陈卫平 、王伯华 、江勇主编，华中科技大学出版社 ，2013年 ，第一版；
《食品安全与卫生学》白晨、黄玥编著，中国轻工业出版社 ，2014年 ，第一版；
《食品分析与检测》刘绍主编，华中科技大学出版社，2011年；
《食品安全检测技术》王世平主编 ，中国农业大学出版社 ，2016年，第二版；GB500922—201
食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定；
《食品分析与检测》孙汉巨主编 ，合肥工业大学出版社 ，2016年；
《中华人民共和国食品安全法》；
《食品标准与法规》张水华 、余以刚主编，中国轻工业出版社 ，2010年；
《食品标准与法规》周才琼主编 ，中国农业大学出版社，2009年；
《食品质量与安全管理》陈宗道 、刘金福、陈绍军编 ，中国农业大学出版社 ，2011年，第二版 。
四 、本套考研资料适用院系
食品科学与工程学院
《食品分析与检测技术》
填空1/5
判断题1/5
简答题 、论述题3/5