专业介绍#山东农业大学专业分析#农产品加工及贮藏工程

类目：考研信息»院校信息»专业介绍»山东农业大学专..

来源：三人行考试网2016-06-30相关院校：山东农业大学

本专业培养从事农产品加工原理与技术（含粮油、果蔬 、畜产品加工）
、果蔬采后生理及贮藏技术、食品工程原理与设备 ，并适应市场需要 、德
、智、体 、美全面发展的应用型、复合型高级食品科技人才。该专业导师组现有教授
、副教授13人
，承担国家“十一五 ”攻关、省级科研课题20项，并与企业联合进行研究的课题8项；科研条件优越 。在导师组的集体指导下 ，根据学生个性特点
，充分发挥学生的科研才能，重点研究 、解决园产品
、畜产品、农产品等领域生产实际中的问题
。