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来源：三人行考试网2015-04-08相关院校：四川大学

食品科学

以数学、物理学 、化学、生物学和食品工程为基础的应用基础专业，研究内容不仅涉及到食品营养
、卫生和安全 ，而且还涉及到食品的加工、保藏与综合利用。研究方向食品化学与工程 、食品加工与保藏应用技术
、保健功能食品的研究、食品资源开发 、生态食品科学与生物技术 。